基本情報
企業名 AFURI株式会社
勤務地 アメリカ オレゴン州ポートランド ポートランド店
職種 マネジメント
海外店舗の統括責任者
媒体 WEB
取扱商材(アイテム) 食品, アパレル, 雑貨, その他
ポジション 部長・マネージャークラス
仕事内容
仕事内容 【募集背景】
現在、アメリカを中心とした海外展開をさらに加速させるため、現地事業の統括・マネジメントを担うポジションを募集しています。今後の成長を見据え、ポートランドをはじめとする直営7店舗・北米中心とするFCの2店舗の運営体制を再構築し、より強いビジネス基盤を築いていくフェーズに入っています。現地組織の体制刷新に伴い、新たなリーダーとして事業を推進し、共に創っていただける方をお迎えしたいと考えています。

【仕事内容】
アメリカ国内(主にポートランド)のAFURI店舗経営において、以下の業務を統括いただきます。
・直営アメリカ7店舗および北米中心FC2店舗の統括・経営管理
・店舗オペレーションの再構築および運営改善の実行
・FC店舗への経営指導・売上管理
・日本本土へのレポート・報告業務
・地元従業員の現場マネジメント、組織運営
・今後の店舗展開に向けた戦略立案と実行支援
求める人物像
求めるスキル 【必要な能力・経験】
ー飲食業界でかつ英語圏での駐在経験
ー飲食業界での店長・SVのご経験(業態問わず)
ー英語での業務遂行スキル(実務レベル)

【歓迎な能力と経験】
ーアメリカでのビジネス経験または生活経験
ー海外子会社や現地法人でのマネジメント経験
~海外事業立ち上げや再建プロジェクトへの関与経験
学歴 不問
待遇
賞与 年2回 業績連動支給
昇給 年1回 能力に応じて
勤務時間 10:00~23:00
雇用形態 正社員
福利厚生 ■各種社会保険完備 【制度】研修支援制度(全従業員利用可) 【その他制度】 ◎昇給・昇格:年1回 ◎住宅手当:世帯主1万5千円、それ以外1万円 ◎家族手当:配偶者1万円、子供5,000円(1人あたり) ◎引越手当(入社時の引っ越しに限り適用) ◎従業員割引あり(ECサイト商品、30%OFF) ◎制服貸与 ・研修支援制度(全従業員利用可)
各種保険 雇用保険、健康保険、労災保険、厚生年金
交通費 会社規定に基づき支給
休日休暇 月平均9日(8〜10日)◎年間休日116日(2024年度実績)◎有給休暇◎夏季・冬季休暇(それぞれ2日間)◎リフレッシュ休暇(4日間・毎年4月付与)
有給休暇 あり(法令に準ずる)
残業 月平均20時間程度
試用期間 3か月
特徴
  • 急募求人
  • 学歴不問
  • ブランクOK
  • 社会人経験10年以上歓迎
  • ミドルが活躍
  • 20代〜30代が活躍
  • 社宅・家賃補助制度
  • 社員食堂・食事補助あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 服装自由
  • 転勤なし
  • 残業殆どなし(月20時間以内)
  • 正社員
  • 2年連続売上UP
  • 子育てママ在籍中
  • 週休2日制
  • 副業OK
企業情報
事業概要 【概要】設立:2000年1月 従業員数:50名 資本金:30百万円
【本社所在地】243‐0032 神奈川県厚木市恩名2‐1‐23
【本社以外の事務所】東京オフィス・国内18店舗・海外11店舗
【事業内容・商品・販売先等】飲食店の運営

らーめん店「AFURI」「ZUND-BAR」を展開する当社。現在、東京・神奈川を中心に国内16店舗、海外11店舗を展開しています。コロナ禍でも確実に業績を伸ばし、過去最高の売上、利益を達成しています。

本業であるラーメン事業を中心に、様々な新規事業の立ち上げにも挑戦。「AFURI」監修の即席麺や「AFURI」ブランドの日本酒、クラフトビールの開発・販売などを行っています。現在、他にも多数の新規事業を計画しており、更なる組織の拡大を目指しています。また、国内国外問わず出店依頼も数多くいただいており、今後5年で都心~観光地をメインに20店舗の新規出店を目指しています。

【名前の由来】
「AFURI」という名前は、神奈川県丹沢山系の東端に位置する大山(通称・阿夫利山)に由来。この阿夫利山の麓から湧き出る清らかな天然水でスープを仕込んでいることから、「AFURI」と名付けました。

【らーめんへのこだわり】
AFURIのらーめんを仕込んでいるのは、阿夫利山の麓、神奈川県厚木市七沢に構える「セントラルキッチン」。阿夫利山の天然水に、国産の丸鶏、魚介、香味野菜を贅沢に入れ炊き上げるスープ。少し沸騰するだけで味も香りも変わってしまうほど繊細なその味は、気候、湿度、火加減、時間のすべてを緻密に計算しつくっています。
らーめんの味を司る、特製の塩ダレ・醤油ダレ。チャーシューなども、すべてセントラルキッチンでその日のベストの味を追求したもの。阿夫利山の麓で毎日仕込み、各店舗で丁寧に調理し、お客様に提供しています。
コンサルタントからのコメント
AFURIがアメリカでの出店拡大を本格化する中で、現地店舗を統括するマネジメントポジションを募集しています。今回の募集は、ポートランドを拠点に、アメリカ国内にある直営7店舗+FC2店舗を束ね、現場オペレーションの立て直しや組織づくり、さらには今後の展開戦略までリードしていただく重要なポジション。飲食業界での店長・SV経験があり、英語でのコミュニケーションに不安がない方にぴったりです。現地従業員と一緒にお店を盛り上げながら、経営的な視点で事業を動かしていく、まさに“現地の顔”とも言える役割。日本本社との連携や戦略立案も担っていただくため、裁量もやりがいも大きく、将来的なキャリアの幅も広がります。年収800~1500万円、住宅・家族手当、引越補助など福利厚生も整っており、海外でのキャリアを本気で考えている方におすすめです!